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为何深圳满地都是湘赣木桶饭看完后才明白餐馆老板真厉害

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为何深圳满地都是湘赣木桶饭看完后才明白餐馆老板真厉害

   每一个来到深圳的人都会有这样的疑惑,为何满大街都是“湘赣木桶饭”,这些餐馆到底是湖南人开的,还是江西人开的?这些餐馆平时到底生意如何?深圳真的有那么多湖南人和江西人吗?江西人和湖南人平时关系如何?

  

   来了都是深圳人,这句广告语吸引了非常多的外地人口流入到深圳,其中外地省份人口流入到深圳的前三名分别为:湖南、江西、广西。

   有在深圳工作过的朋友就会深有体会,身边的同事很多都是湖南人或者江西人或者是广西人,其中江西和湖南最多。

  

   这么多的湖南人和江西人在深圳,那么街边上开餐馆的老板自然就注意到了,于是“湘赣木桶饭”孕育而生,其中%的湘赣木桶饭都是湖南人开的,剩下20%是江西人开的。

   因为湖南厨师多,江西厨师少,开这种“湘赣木桶饭”的人大部分都是夫妻店,老公是厨师负责炒菜,老婆在前面负责收银服务。

   这种夫妻店请不起专业的厨师,一般都是自己干,而湖南本身湘菜馆在全国都比较多,培养了很多的厨师,而江西菜比较少见。

  

   除此之外由于江西和湖南两个地方相邻,口味都是差不多,所以店面招牌打出“湘赣”二字就能够吸引到江西和湖南人,而这两个省份的人在深圳最多,门店的生意自然就会更好。

   湖南菜和江西菜的不同是在于放辣椒的方式,其他都是差不多,都是喜欢吃辣,喜欢吃咸,炒菜方法也类似。