黄大妈木桶饭再次入围2022中华餐饮创新榜
黄大妈木桶饭再次入围2022中华餐饮创新榜
新媒体主办，深圳市烹饪协会、上海博华、《大厨房木桶饭》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考拉、哈谷社等机构支持的第16届中华餐饮双创论坛线上形式隆重举行。/p>
在12+行业最强大脑和超过3大厨房木桶饭友评审下，木桶饭赛道黄大妈超级木桶饭，成为仅有一个入选的木桶饭品类美食连锁品牌！这黄大妈超级木桶饭作为品类代表连续2年获得该项。
黄大妈超级木桶饭创始人李伟波深耕木桶饭领域13年，在行业率先创新，把木桶饭品类100多道菜，减少至30多道，实现了做少，做精，可量化。通过自己研发专利木桶饭机，独创木桶蒸饭八步法。让米饭品质更稳定，基本做到0 浪费。
2021年，黄大妈继续在品牌上投资，不惜重金做品牌规划。做了超级木桶饭品牌战略定位，全新品牌设计，超级符号，超级话语，重构新的商业模型，优化组织框架，制大厨房木桶饭使命。并且，确定大湾区开店目标0家。
通过黄大妈超级木桶饭的品牌定位，模式创新，组织裂变，释放更多人的责任心，生产力，解决更多人全心全意为自己干的问题；
通过树标杆，打造标杆，影响激发更多人潜能，赢得了一波红利，创造了更大可能性，实现门店与品牌生态化发展。
第三：打造区域王，3-5公里10家店的布局，占领势能与顾客心智，更低成本运营，打造年收入0万元大户标杆。
一个多小时的沟通，李总侃侃而谈，黄大妈也走过很多弯路，但是通过学习，不断成长，都过来了。真为餐饮行业有李总这样的创始人而感到自豪。进一步来说，黄大妈品牌有这样一位非常接地气的创始人，更是餐饮行业的福音。
黄大妈能够有今天的成功，除了创始人的决策和战略定力，还有广大合作商、供应商、以及每一位门店的员工，齐心协力。
过去的一年，有小白通过黄大妈团队及品牌赋能创业成功的，有内部团队创业成功的，也有木桶饭夫妻店转型加入黄大妈品牌。更有服装业，鞋业、装修行业的老板选择黄大妈超级木桶饭品牌二次创业。相信黄大妈的未来会更好！
随着餐饮市场的逐步恢复，2023年，黄大妈超级木桶饭也必将迎来新的增长，以黄大妈超级木桶饭为代表的木桶饭标杆品牌也将发挥更大作用！