污染防治攻坚警惕餐饮企业未落实油烟治理措施将被处罚

污染防治攻坚警惕餐饮企业未落实油烟治理措施将被处罚

　　 见圳客户端、沙井厨房排烟沙井厨房排烟舒琪 实习沙井厨房排烟秀芳 通讯员 李梦霞餐饮油烟不仅影响空气质量，也对人体健康产生危害。据市生态环境局宝安管理局有关负责人介绍，《沙井厨房排烟》、《沙井厨房排烟》对餐饮油烟防治有明沙井厨房排烟未落实油烟治理措施将被处罚。下面，该局负责人将通过实际案例详细介绍餐饮油烟违禁行为：

　　 2020年5月13日，市生态环境局宝安管理局执法人员到沙井街道开展油烟检查与监测，发现某营业中餐饮单位所在的福临豪庭为商住混合楼，一楼、二楼为商铺，三楼以上为住宅，小区未建设公共油烟管道。依据《沙井厨房排烟》相关规定，执法人员现场责令其限期整改，并送达责令改正违法行为决定书，对当事人制作了笔录，目前此案已结案。

　　 在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方人民确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。

　　 2020年11月18日，宝安区城市管理和综合执法局发现宝城区新安三路上合市场门前道路上摆摊设点摆卖烧烤，影响市容，经丈量超出门店面积2平方米，根据深圳经济特区市容和环境卫生管理条例第22条第1款，已现场开具《沙井厨房排烟》责令其立即停止违法行为，制作现场勘验笔录、调查询问笔录、拍照取证，根据调查及相关法律依据于11月19日对其超门店经营烧烤行为作出行政处罚决定，11月23日当事人已根据相关规定缴纳罚款。

　　 在当地人民禁止的时段和区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的，由县级以上地方人民确定的监督管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处五百元以上二万元以下的罚款。

　　 2020年5月13日，市生态环境局宝安管理局执法人员到新桥街道开展油烟排查与整治行动，发现某家营业中的餐饮单位未安装油烟净化设施，依据《沙井厨房排烟》的相关规定，责令其限期整改，安装油烟净沙井厨房排烟已完成整改。

　　 排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施的，由县级以上地方人民确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

　　 饮食服务业经营者未按照规定设置油烟净化设施的，由县级以上生态环境主管部门责令改正，处二万元以上五万元以下罚款；拒不改正的，责令停业整治。

　　 2021年1月21日，深圳市生态环境局宝安管理局执法人员对深圳市宝安区新安街道某餐饮单位进行执法检查，发现该店内厨房正在烹饪，其未正常使用油烟净化设施，油烟在线系统显示油烟浓度超标，油烟经烟罩收集后通过排烟管道直接排放。依据《沙井厨房排烟》的相关规定，责令其限期整改，执法人员对当事人制作了笔录，目前此案正在立案调查中。

　　 排放油烟的餐饮服务业经营者不正常使用油烟净化设施，由县级以上地方人民确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

　　 2020年9月23日深圳市生态环境监测站宝安分站对新安街道某餐饮单位油烟排放达标情况进行监测，油烟排放监测结果为2.mg/m3，显示油烟排放超标，依据《沙井厨房排烟》规定，市生态环境局宝安管理局执法人员下发责令改正违法行为决定书，责令其限期整改；于2020年12月20日下发行政处罚决定书，并处以罚款，目前该案已结案。

　　 排放油烟的餐饮服务业经营者超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

　　 为有效改善大气环境质量，市生态环境局宝安管理局在此沙井厨房排烟以主体责任为担当，积极主动开展油烟治理工作，养成良好的作业习惯，共同为减少餐饮烟油污染而努力，让人民群众生活得更安心、更舒心、更放心。